à la Glenn Miller Café

Förrätter

Sallad med ugnsrostad paprika o rostade pinjenötter
Blandsallad, ruccola, äppelkapris, sardeller o vitlöksvinägrette
85:-

Charkuteritallrik
Saucisson sec, salami, parma, rillette o marmelad
100:-

Mellanrätter

Soupe au Pistou
Provencalsk grönsakssoppa med bondbönor, färskriven parmesan....
75:-

Osttallrik
4 sorters ostar med fikonmarmelad, balsamico, fänkål o oliver...
125:-

Huvudrätter

Moules Crème
Blåmusslor kokta i vin o grädde med schalott, vitlök och dragon
Serveras med frites/sallad och aioli...
150:-

Moules Marinière
Blåmusslor kokta i vin med schalott, vitlök och dragon.
Serveras med frites/sallad och aioli...
145:-

Grillad Lammytterfilé
Serveras med grönsaksgratäng, baconinlindad sparris, chèvrekräm
    o rödvinssås med dadlar…
185:-

Grillad Hängmörad Biff
Serveras med haricots verts o frites samt sauce chasseur / dijonnaise
195:-

Salade Campagne
Blandsallad, parma, bacon, tomater, potatis, ägg, haricots verts, varm chèvre o dressing...
150:-
                                                                           
Vegetarisk
Ugnsrostad paprika fylld med saffranscouscous toppad med varm chèvre
serveras med diverse rostade grönsaker o youghurtkräm…
155:-

Jazzfood

Ostgratinerade nachos med salsa o jalapenos
60:-

Calamares med dip
65:-

Frites med dip
43:-

Dessert
Rabarberkompott med hallon/sauce pastis

Mycket Välkomna

För bordsbokning ring: 08-100322 eller 0704-759280

om du är intresserad av att arbeta hos oss, hör av Dig(servering kock...)